Home » Resep Masakan » Resep Masakan Bakso Ayam Kuah Soto

Resep Masakan Bakso Ayam Kuah Soto

Berikut ini adalah Resep Masakan Bakso Ayam Kuah Soto yang akan kami berikan pada pembaca sekalian di postingan kali ini. Resep ini kami kumpulkan dari berbagai sumber dengan tujuan para pembaca tidak lagi perlu mencarinya di tempat lain, website ini di buat memang di peruntukan merangkum segala jenis resep makanan maupun resep kue yang ada, baik itu resep tradisional, resep oriental maupun resep internasional sekalipun. Resep Masak Dan Kue didirikan dengan tujuan memberikan informasi lengkap kepada para pembaca dan pencari aneka resep. Kumpulan aneka resep dari kami ini bebas untuk di baca maupun di ambil dengan harapan kami dapat memberikan bantuan kepada para pembaca yang budiman sekalian. Tanpa berpanjang lebar lagi silahkan untuk membaca dan mencatat Resep Masakan Bakso Ayam Kuah Soto di bawah ini dan bila sobat pembaca tidak merasa keberatan membantu kami dengan mengklik salah satu tombol share di bawah ini demi untuk kelangsungan website Resep Masak Dan Kue terimakasih.
Sponsored Link
Resep Masakan Bakso Ayam Kuah Soto sangat cocok untuk Berbuka Puasa atau di sebut juga dengan Tajil atau Resep Tajil.

Resep Masakan Bakso Ayam Kuah Soto

Bahan yang di perlukan:

300 gram daging ayam dada ataupun paha tanpa kulit sebaiknya juga pilih yang tanpa urat dan juga lemak.
Es batu besar 2 buah atau bisa juga ice cube secukupnya
Putih telur 1 butir
Tepung Tapioka atau tepung kanji 2 sdm
Bawang Putih 2 siung
Daun Bawang 2 batang di rajang
Backing soda 1 sdt
Garam 2 sdt
Minyak goreng 1 sdt

Bumbu halus untuk kuah:

Air 1 ltr
Bawang Merah 4 siung
Bawang Putih 3 siung
Kunyit 2 ruas/cm dibuang kulitnya
Kemiri 4 buah disangrai
Jahe 2 cm jahe dibersihkan
Merica 1/2 sdt
Garam 2 sdt secukupnya

Cara Membuat Bakso Ayam Kuah Soto


Daging ayam, es batu, tepung kanji, putih telur, bawang putih, dan garam di haluskan dengan blender. Setelah daging berubah menjadi pasta ( halus ) campurkan rata dengan backing soda.

Rebuslah air dan tumis bumbu halus untuk kuah, setelah air mendidih matikan api lalu bentuklah bola bakso kemudian masukkan dalam air rebusan tersebut. Biarkan saja sampai baksonya mengapung.

Setelah semua bola bakso mengapung nyalakan api dan masukkan daun bawang, masaklah bakso tersebut hingga matang. Resep Masakan Bakso Ayam Kuah Soto siap di hidangkan.

Kamu bisa juga menambahkan bahan pelengkap lainnya seperti bawang goreng atau bihun ataupun kerupuk serta sambal.


Demikianlah postingan artikel resep kami kali ini semoga berguna dan bermanfaat bagi pembaca sekalian dan sampai jumpa lagi pada postingan resep selanjutnya, bila ada pertanyaan silahkan tinggalkan komentar di bawah!
Sponsored Link

Berkomentarlah Yang Baik Dan sopan

Langganan: Posting Komentar (Atom)