Home » Resep Puding » Resep Puding Coklat

Resep Puding Coklat

Berikut ini adalah Resep Puding Coklat yang akan kami berikan pada pembaca sekalian di postingan kali ini. Resep ini kami kumpulkan dari berbagai sumber dengan tujuan para pembaca tidak lagi perlu mencarinya di tempat lain, website ini di buat memang di peruntukan merangkum segala jenis resep makanan maupun resep kue yang ada, baik itu resep tradisional, resep oriental maupun resep internasional sekalipun. Resep Masak Dan Kue didirikan dengan tujuan memberikan informasi lengkap kepada para pembaca dan pencari aneka resep. Kumpulan aneka resep dari kami ini bebas untuk di baca maupun di ambil dengan harapan kami dapat memberikan bantuan kepada para pembaca yang budiman sekalian. Tanpa berpanjang lebar lagi silahkan untuk membaca dan mencatat Resep Puding Coklat di bawah ini dan bila sobat pembaca tidak merasa keberatan membantu kami dengan mengklik salah satu tombol share di bawah ini demi untuk kelangsungan website Resep Masak Dan Kue terimakasih.
Sponsored Link
Resep Puding Coklat


Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1.250 ml susu cair
1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
30 gram cokelat bubuk
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
1 kuning telur

Bahan Saus Cokelat:
350 ml susu cair
3 sendok makan cokelat bubuk
1/8 sendok teh garam
25 gram gula pasir
125 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
1 sendok teh maizena dilarutkand alam 1 sendok teh air:

Cara membuat puding cokelat :

Rebus susu cair, agar-agar, cokelat bubuk, gula, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut. Matikan api.
Ambil sedikit rebusan puding. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata.
Tuang lagi ke dalam rebusan puding. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
Tuang adonan ke dalam cetakan puding tulban bermotif diameter 22 cm tinggi 9 cm. Bekukan.
Saus, campur susu cair, cokelat bubuk, garam, dan gula. Masak sambil diaduk  sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api.
Ambil sedikit rebusan susu. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata. Masukkan lagi campuran tadi ke dalam rebusan susu. Aduk cepat. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.
Sajikan puding bersama sausnya.


Untuk 20 potong
Demikianlah postingan artikel resep kami kali ini semoga berguna dan bermanfaat bagi pembaca sekalian dan sampai jumpa lagi pada postingan resep selanjutnya, bila ada pertanyaan silahkan tinggalkan komentar di bawah!
Sponsored Link

Berkomentarlah Yang Baik Dan sopan

Langganan: Posting Komentar (Atom)